问:

胃溃疡怎么注意饮食?

答:
胃溃疡患者在饮食上需要注意以下几点:
1. 烧煮的食物。选择蒸、煮、烤的食物,避免生冷食物,减少刺激。烧煮的食物消化更容易,不刺激胃粘膜。
2. 少油、少辛辣。减少高油高脂和辛辣刺激性食物,如煎炸食物、香肠等。这些食物容易刺激胃粘膜,导致胃酸增多。
3. 适当423。摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及维生素和矿物质等微量元素。这有助于增强体质,提高胃粘膜抵抗力。
4. 多饮食物。选择一些能促进胃液分泌的食物,如小米、豆类、鱼类、鸡等,但要烹煮后食用。这些食物能促进胃液分泌,有利于溃疡愈合。
5. 少糖。减少糖的摄入,因为高糖可刺激胃酸过多分泌和胃液过多,对溃疡愈合不利。
6. 避免刺激食物。不要吃喝极冰的或温度极高的食物,也不要吃很硬很脆的食物,这些都会 mechanical刺激胃粘膜。
7. 多钙、多维生素。要多吃钙质食物如奶类、豆类及深色蔬菜,和维生素C丰富的食物,这有益于溃疡愈合和胃粘膜修复。
8. 避免肥胖。保持理想体重很重要,因为肥胖会增加胃反流和溃疡复发的风险。体重控制在正常范围内,对溃疡治疗和预防复发有帮助。
所以,胃溃疡患者应以烧煮食物、少油少辛、适当的营养、避免刺激为原则,合理饮食调理对治疗胃溃疡很重要。要多食营养丰富且促进胃液分泌的食物,保证足够的钙质和维生素,并控制体重。