问:

哪种压力锅好用

答:
压力锅是家庭常用的一种锅具,不同的压力锅有不同的特点,主要可以分为以下几种:
1. 电磁式压力锅:通过电磁自动调节压力,较为智能化,使用方便。但不能用电炒锅代替,价格也较贵。主流品牌有instant pot、Fissler等。
2.传统蒸汽摩斯型:通过手动调节阀门释放蒸汽压力,使用简单可靠但不太智能。品牌如Supor、Kinland等。
3. 炖锅型压力锅:外形类似炖锅,内置蒸汽阀门,使用简单实惠。品牌如Midea、Vatti等。
4. 光胆普通压力锅:最基本款,通过突出的蒸汽锅盖调节压力,价格实惠但使用较不方便,安全系数也略低。品牌主要是Excelle等。
比较而言:
电磁式压力锅最为智能,但价格高昂,只适合少量煲汤或粥,不能炒菜,安全系数较高。
传统摩斯式压力锅价格适中,使用方便安全,可以炖、煮、炒多种菜肴,是家庭常用款。
炖锅型压力锅和光胆压力锅价格实惠,主要用于简单烹饪如煲粥汤,安全系数略低,使用也较不方便。
所以综合考虑,传统摩斯式压力锅是家庭使用最为得当的一款,价格适中,使用安全多功能。高端的电磁式压力锅太过高价,光胆压力锅安全系数较低。可以根据个人需要选择不同类型,但安全使用一定要放在第一位。