为什么袁隆平会选择水稻这样的题材？

袁隆平选择水稻作为他的研究题材,有以下几个原因:

1. 水稻是中国人的主要粮食作物。改良水稻品种,提高产量,对改善人们的饮食和生活有重要意义,这也是袁隆平最初选择水稻的动机。 

2. 水稻是一种典型的短日照作物,易于人工控制其生长环境。这有利于袁隆平进行科学试验和品种改良。通过控制日照条件,可以加速水稻的生长节奏,获得更多的生长周期,以便进行选育。

3. 水稻是一种两线制作物,能进行纯系选育。这使得袁隆平能够采用典型的定向杂交选育方法,创制出高产的杂交水稻。 

4. 水稻的生长期短,一年可以完成几代的杂交选育。这大大加快了新的品种选育速度,使袁隆平有机会在较短时间内选育出多代高产的杂交水稻。 

5. 水稻有较高的产量潜力,存在较大的提高空间。当时中国农民的水稻产量普遍很低,袁隆平可以采用现代科学方法大幅提高水稻单产,这也是他选择水稻的一个重要考量因素。

6. 水稻是中国传统的主要粮食作物,对其有较深入的了解,更容易从事选育工作。这也是袁隆平选择熟悉的水稻作为研究对象的原因之一。

综上,水稻作为中国主要的粮食作物,具有短生育期、易控制、高产潜力、袁隆平本人又对其较熟悉等优点,这些都是袁隆平选择水稻作为研究题材的重要原因。希望这个分析能够解答您的问题。如有需要,请继续咨询。