问：
古代矿盐怎么提炼成食用盐
答：
古代的矿盐提炼过程主要分为以下几步:
1. 选矿。根据矿石的颜色、硬度和浸泡状态判断是否含盐,然后挖掘含盐的矿石。常见的矿盐有岩盐、卤水等。
2. 引水溶矿。将挖出来的矿石放入盐田或盐池中,然后引入淡水对矿石进行溶解,溶出矿中所含的氯化钠等盐分。这一步骤需要反复循环淡水,以提高矿石的溶解度。
3. 析出结晶。在溶矿的过程中,通过水的蒸发,矿中的盐分会慢慢析出,形成小的盐晶体。这一步需要精心控制水量,让盐的饱和度达到析出结晶的程度。
4. 净化提纯。通过提纯、沈淀和过滤等方法,去除析出的盐晶体中的杂质,得到纯净的食盐。这一步需要多次重复,直到盐晶体的颜色变白 transparent,含杂质很少。
5. 精制包装。将净化后的食盐晶体晾干,然后精挑细选,grille、碾磨成粒度均匀的食用食盐,最后包装即可销售。
综上,古代的食盐提炼是一个复杂的工艺流程。关键在于控制水量,实现矿石的充分溶解和盐的析出结晶,同时也要多次提纯,以除去矿石和水中所含的杂质,生产出纯白无杂质的食用盐。这一工艺对于古代的生产水平而言是一门相当高深的技术。