超轻粘土做小零食

超轻粘土是一种木粉和淀粉为主的食品原料,可用于制作各种小零食。具体可进行如下尝试:

1.超轻粘土饼干:取超轻粘土,加糖,加鸡蛋或奶制品勾芡,加香料如香草粉或肉桂粉调味,揉拌均匀,擀面,用饼干模具压出形状,烤制而成。表面酥脆里面软糯,很受小朋友欢迎。

2.超轻粘土面包:在面粉中加入适量超轻粘土,和面发酵后,烤制成型面包。超轻粘土的添加可以让面包体积变大,口感更轻盈蓬松。

3.超轻粘土酥:超轻粘土中加入糖,鸡蛋,奶制品等,混合发酵,烤制而成,酥脆可口,口感酥而不腻。

4.超轻粘土小饼:与面粉1:1混合,加适量糖和油,加水揉成面团,擀平,切出形状,烤熟而成,蓬松酥脆。

5.超轻粘土手工巧克力:将超轻粘土与糖粉、可可粉等按2:1:1的比例混合,加水调为糊状,塞入巧克力模具中,烤熟而成,酥软Q弹。

6.超轻粘土糊状小吃:将超轻粘土与糖、水混合调成糊状,加香料调味,烤熟而成,与糖衣或各种烤果脯搭配,轻松零食。

通过上述方式,可以做出各种酥脆可口的超轻粘土小零食。超轻粘土本身味道轻淡无味,主要依靠配料带来的味道。可以按个人口味选择各种馅料和调味料,调节硬软程度,做出满意的超轻粘土小吃。