问:

不锈钢餐盘用多少度的水能刷开净?

答:
不锈钢餐盘刷洗时,水温和洗涤剂的选择会影响刷洗效果,建议如下:
1. 适宜的水温为温水,约40-50°C。水温过高会降低钢丝绒等刷子的刷洗效率,且过热的水容易造成手的烫伤;水温过低的冷水不利于脏物和油渍的溶解和清洁。温水可以有效溶解脏物,同时也舒适易操作,是清洗不锈钢餐盘的理想选择。
2. 选择中性或弱碱性的洗涤剂。不锈钢材质耐酸性和耐碱性都较强,但长期使用强酸强碱会稍微损伤表面光泽。中性和弱碱性洗涤剂除脏效果良好,且对不锈钢材质更为温和。可以选择专业的Stainless Steel Cleaner,或普通的餐碗清洁剂。
3. 使用软质钢丝绒等综合刷具清洁。不锈钢材质较硬,使用软硬适中的刷具可以刷净表面污渍而不会产生划痕。钢丝绒、海绵等具有一定弹性的材质较佳。同时选用尖角和表面光滑的刷具。
4. 清洁后充分漂洗和擦干。清洁完成后将餐盘在水中漂洗以去除残留的洗涤剂,然后立即擦干,防止水渍在餐盘表面留下的划痕。
综上,40-50°C的温水配合适当的洗涤剂和钢丝绒软刷,可以有效清洁不锈钢餐盘而不会造成伤害。清洁过程中以温和方式操作,避免过热和用力过猛。最后的漂洗和擦干也是保养不锈钢餐盘重要环节。