小苏打十大禁忌

小苏打作为常用的食品添加剂,有一定的禁忌,主要有以下十大禁忌:

1. 高血压禁忌:小苏打属于钠化合物,含钠高,不适合高血压患者食用,会增加血压。

2. 心脏病禁忌:小苏打中钠含量高,可增加体液量,给心脏增加负担,不适合心脏病患者食用。

3. 肾病禁忌:小苏打中含钠高,肾病患者钠摄入应控制,食用小苏打会加重肾脏负担,应避免食用。

4. 起搏器禁忌:起搏器患者由于体内有起搏器,小苏打中的电解质会影响起搏器的正常工作,应避免食用。

5. 糖尿病禁忌:小苏打会引起血糖升高和胰岛素阻抗,不利于糖尿病患者血糖控制,应少食用或避免食用。

6. 癫痫禁忌:小苏打会影响体内的电解质平衡,引起癫痫发作,癫痫患者应避免食用。

7. 胃溃疡禁忌:小苏打有轻微的刺激作用,可刺激胃粘膜,不利于胃溃疡痊愈,胃溃疡患者应避免食用。

8. 荷尔蒙失衡禁忌:小苏打会影响甲状腺和副甲状腺激素,引起荷尔蒙失衡,有甲状腺疾病和激素失衡者应避免食用。

9. 过敏体质禁忌:小苏打属于化学食品添加剂,可能引起过敏反应,过敏体质者应少食用或避免食用。

10. 儿童禁忌:儿童骨骼发育不完全,过量摄入小苏打会引起钙磷代谢紊乱,应给予适量。