香椽果怎么吃

香椽果有多种吃法,主要如下:

1. 鲜吃。香椽果的果肉味美甜脆,适合直接洗净后生吃。用手撕开果皮,留出核,吃果肉。果皮虽然薄但也经常被吃掉,不影响口感。鲜吃是吃香椽果最直接简单的方式。

2. 汁饮。将香椽果榨取果汁,加适量糖调节味道,冰镇后直接饮用。果汁色彩鲜艳,香甜爽口,非常避暑解渴。也可以和牛奶一起喝,增添奶香味道。

3. 果酱、果酸粉。将香椽果研磨成香椽果酱或干燥后碾成香椽果酸粉,用来吧擦面包或蜜饼,或直接作料追鲜奶茶和豆浆,浓郁的果香味让人流连。

4. 炖水果。将香椽果洗净,切块,和红枣、莲子一起炖,着色美观,口感Q弹软糯。也可以单炖香椽果,汤水中的糖分和果肉的多汁使得炖出的水果酸甜可口。

5. 烘干。将香椽果洗净后过蒸,取出核,在烤箱中烘干。果肉会变成稍硬的果干,入口即化,香甜味浓郁。也可加糖再烤成香椽蜜饯,外酥里糯非常美味。

6. 冰糕水果salad。将香椽果切块拌入冰糕中,口感酸甜凉爽。也可以和其他水果一起拌制成Η2O果盘,清甜爽口,颜色映衬鲜艳夺目。

香椽果甜美爽口,营养丰富,利用率高,适合各种吃法保存和 DIY 制作。不论鲜吃,果汁,果酱还是水果甜点,都可以大展香椽果浓郁的果香和甜蜜滋味。