问：
撸串配什么最好？
答：
撸串最好的配菜有:
1. 生菜。生菜清脆爽口,可以中和油腻的感觉,是撸串的不错配菜。
2. 青椒。青椒色艳味美,同样可以减轻腻感,和生菜一起吃效果更佳。
3. 茴香豆。茴香豆营养丰富,脆爽可口,与撸串搭配鲜美而不腻。
4. 洋葱。新鲜的洋葱爽口酸甜,可以助润消化,与腌制撸串相得益彰。
5.蒜泥。蒜泥可以去腥增香,撸串刚上桌可以蘸上蒜泥,风味更佳。但吃得太多会有口臭,量适度为佳。
6.韭菜。韭菜清香脆嫩,同样可以中和油腻,提鲜解腻。
7.泡豆腐。泡豆腐入味鲜美,软硬适度,与撸串一起吃相得益彰。
8.酸豆角。酸豆角酸甜可口,同样适合当作撸串的配菜。
除此之外,回锅肉、麻酱肉丝、口水鸡等也都非常适合作为撸串的配菜。也可以选择自己喜欢的其他小菜如银耳、木耳、红薯等搭配。总之,清新脆爽、酸甜适度的小菜会让撸串的味蕾体验更加完美。