新手怎么开干果店

开干果店需要考虑以下几个方面:

1.选址。选定商圈有较大客流量的地方,租金较高但销量也会较好。也可以考虑商场内开店,可以节省装修成本。

2.资金准备。开店费用主要包括租金、装修费、门头费、摊位费、商品采购费等,一般在20-50万元以上。还需要后续的运营资金,建议准备至少20-30万元。

3. business plan编写。要编写一份详尽的商业计划,包括市场分析、销售预测、运营管理、风险评估等内容。此商业计划可向投资人或银行申请贷款。

4.选品策略。主要售卖热销干果如核桃、开心果、葵花籽、腰果等。可以根据季节选择新品,同时准备一些特色干果提高店铺曝光率。

5.场地装修。以木质素材为主, Georgina山水画等可加强干果的自然概念。适当的装饰照明也很重要。

6.人员配备。一名店长,两三名营业员,一名会计兼仓库管理员。店长和会计最好有相关工作经验。

7.运营管理。要建立科学的库存和成本管理系统。微信营销、会员积分等可以提高客户粘性。要注重产品品质和新品推出。

8.服务质量。要对顾客提供良好的购物环境和优质服务。工作人员要主动热情周到。清洁卫生也很重要。

综上,要从选址、资金、商业计划、选品策略、装修、人员配备、运营管理、服务质量等方面进行考虑,新手开干果店需要花时间精准定位和详细规划,一步一步实现目标,最终创立一个吸引人的干果零售店。