问:

威士忌怎么调

答:
威士忌是一种著名的酒精度数较高的蒸馏酒,直接饮用较为刺激,通常需要调制成鸡尾酒或长饮来飨用。威士忌的调制方法主要有:
1. 与冰块或矿泉水调制:这是最简单的方法,就是在威士忌中加入适量的冰块或矿泉水,冰块可以降低酒精度数和口感的刺激性,矿泉水可以稀释体积从而减轻烈性。但这种方法酒精度数仍较高,仍具有较强的烈性。
2. 与软饮或果汁调制:像 office、果茶、蜂蜜水、各种果汁等都可以和威士忌调制,既可以避免过于烈性,又可以增添不同口味,比较受年轻人欢迎。
3. 鸡尾酒:威士忌是许多鸡尾酒的必要酒基酒,像老泡泡、曼哈顿、干司令等都以威士忌为基酒,加入糖浆、果汁、奶酪等可以调制出色香味醇厚的鸡尾酒,是威士忌的最佳调制方法。
4. 长饮:长饮是将威士忌与果汁或其他饮料混合后,加入角砂糖等甜味,加热溶解而成,具有醇厚浓郁的口味,同样可以很好地融合威士忌的烈性,是传统的威士忌饮用方法,深受老一辈人的喜爱。
除此之外,威士忌也可以和柠檬汁、牛奶、咖啡、琴酒等混合调制,可以调出不同口味的鸡尾酒和长饮。总的来说,如果想避免威士忌过强的烈性,最佳的调制方法是鸡尾酒和长饮,加入适量糖浆、果汁或奶制品可以达到最佳口味。直接添加冰块、水或软饮的方法烈性仍较高,适宜作为临时应急方法。