问:

为什么农村散养的土鸡蛋没有市场?

答:
农村散养的土鸡蛋没有市场主要有以下几个原因:
1. 质量控制难度大。散养的土鸡蛋质量难以控制,鸡只饲养环境较差,鸡只健康状况难以监控,所以产出的蛋质量参差不齐,无法达到市场和消费者的质量要求。而规模化养殖的鸡场可以严格控制鸡只饲养环境和健康,保证产出的蛋质量。
2. 产量低且不稳定。散养土鸡每只鸡产蛋量较低,且随着天气变化较大,产量难以预测。而规模化养殖利用科学的育种和饲养技术可以大幅度提高单只鸡的产蛋量,并保证较为稳定的产量。这使得市场难以依赖散养土鸡蛋的供应。
3. 成本高。散养土鸡成本高主要体现在鸡只购买成本高、飼料转化率低等方面。相比而言,规模化养殖可以实现规模效应,有利于降低成本。高成本使得散养土鸡蛋定价较高,无法与规模化生产的蛋竞争。
4. 销售渠道有限。散养土鸡主要供应当地market,销售渠道有限,难以进入更大范围的市场,这也制约了产量的提高。规模化生产的鸡蛋可以进入更广泛的市场,打入更多销售渠道,市场前景更广阔。
综上,质量控制难度大、产量低与不稳定、成本高以及销售渠道有限是农村散养的土鸡蛋没有市场的主要原因。要打开市场,需要改善这些方面的短板,提高产品质量与产量,优化成本结构,拓展销售渠道。