如何吃没有开口的开心果？

没有开口的开心果无法直接吃,需要进行一定的处理:

1. 使用开心果剥壳器将开心果壳剥开。开心果剥壳器是一种专门用于剥开开心果壳的工具,使用它可以轻易将开心果壳剥开而不损坏开心果籽。如果没有开心果剥壳器,也可以使用普通的螺丝刀或小刀等工具轻轻将开心果壳凿开一个小口,然后用手将壳掰开。

2. 如果不想使用工具,可以将开心果放入混有沙砾石的容器中剧烈摇晃,这样可以通过摩擦的方式将开心果壳磨破一个小口,然后用手将壳掰开。但这种方法开心果籽会有一定的损伤和碎屑。

3. 将开心果放入热水中加热几秒后立即取出冷却,这样开心果壳会在热胀冷缩的作用下产生细微的裂纹,然后可以轻易掰开壳取出开心果籽。但这需要严格控制时间,否则开心果籽也会被烫坏。

4. 如果以上方法都不行,可以选择将整个开心果放入烤箱中烤制几秒至几十秒(视开心果种类和大小而定),然后迅速取出,此时开心果壳会变脆,可以轻而易举地用手掰开取出籽粒。但烤得过久开心果籽也会在高温中被烤坏,需要严格控制时间。

总而言之,能成功打开没有开口的开心果并取出完整开心果籽,关键是控制好处理的力度和时间,不要损伤或烂坏开心果籽。采用工具会轻松一些,但也需要一定的技巧。若不考虑开心果籽是否完整,剥壳后直接切割或研磨也是简便的处理方法。