南瓜是哪里产的？

南瓜原产于中美洲和南美洲的热带地区。最早的南瓜培育于墨西哥和秘鲁,后来传播到北美洲的其他地区。

南瓜属于葫芦科,学名为Cucurbita。最常见的南瓜种类有:

1. 甜南瓜(Cucurbita moschata),产自中美洲,橘黄色,口感甜,通常用于制作南瓜泥和南瓜馅饼。

2. 硬皮南瓜(Cucurbita maxima),产自南美洲,外表坚硬,肉质细嫩,日常烹饪中常切片食用或做南瓜子。

3. 西葫芦(Cucurbita pepo),起源于墨西哥,外形类似鸡蛋形,皮薄肉厚,口感略甜,用于各种菜肴和点心,也可制成南瓜子。

4.  hubbard 哈巴南瓜(Cucurbita maxima),起源北美,外形蓝灰色,肉质干粉质,有时作储存用。

5. 金皮南瓜(Cucurbita pepo),皮色橙黄,个头较小,肉质细嫩,主要用于烹饪。

综上,南瓜起源于中美洲和南美洲热带地区,后传至北美其它地区,常见种类有甜南瓜、硬皮南瓜、西葫芦、hubbard南瓜和金皮南瓜等。各类型南瓜营养成分丰富,在世界各地广受欢迎。