问:

水煮鱼怎么形容

答:
水煮鱼可以用以下几个词来形容:
清淡透心:水煮鱼以清水为主,很少添加其他调料,主要依靠鱼的原汁和少许葱、姜、蒜等提鲜,所以口味很清淡透心,不 greasy。
鲜美爽口:选用新鲜的鱼,通过短时间的煮制,鱼肉水嫩鲜美,入口爽滑,很容易吃。
似有似无的鲜香:鱼与葱、姜、蒜、辣椒的鲜香,不浓不淡,似有似无,刚好能突出鱼肉的原味。
回味悠长:简单的调料使鱼的原味得到充分显现,留有回味,鱼香在口中久久不去。
方便实惠:只需要少许简单的调料,短时间煮制,非常实惠和方便,是家常便饭的不二之选。
色香味俱全:碧绿的鱼肉,金黄的鱼皮,葱花的点缀,色彩俱佳;鱼肉与调料的香味酸甜适度,色香味俱全,很 appealing。
营养丰富:鱼是高质高营养的食物,水煮可以最大限度的保留鱼肉的营养,所以水煮鱼营养丰富,很适合老人和孩子。
这些词汇可以全面而详尽的描述水煮鱼的特点,希望能帮助到你!