厦门中山路美食攻略

厦门中山路是厦门著名的美食街,汇集了许多厦门特色小吃和各地美食。这里有以下几个美食攻略推荐:

1.生煎包。生煎包是厦门最著名的小吃,外脆里嫩,生煎时会有“铛”的一声。中山路上的生煎包铺都很出名,如王记生煎包、林记生煎包等,个人比较推荐王记。

2.豆花。厦门豆花色香味浓郁,口感Q弹滑嫩。中山路上的豆花铺也有很长历史,如周记豆花、林记豆花都很有名,特别是周记豆花,已经有上百年历史,豆花味道浓郁鲜美,是必尝。

3.生蚝。厦门生蚝新鲜甘甜,中山路上有不少生蚝铺,如蚝仔姐、德记生蚝等都值得尝试。生蚝配上厦门特色的生蚝酱油和醋饭,味道更佳。

4.沙茶面。沙茶面是福建的特色面食,厦门沙茶面汤浓郁香辛,中山路上的沙茶面铺也有很高人气,如虾球沙茶面等都不错。

5.海参汤。中山路也有很多海参铺,海参饮料和海参汤都是不可错过的美味。海参螺片滑嫩,海参汤浓郁滋补,深受食客喜爱。

除此之外,中山路还有其他美食如豆汁、牛肉粉、鸡饭、小龙虾等,是厦门著名的美食天堂。如果到厦门,中山路是必打卡的美食街,各类美食应有尽有,让你饱尝厦门美食风情。

综上,中山路的美食种类繁多,生煎包、豆花、生蚝、沙茶面和海参汤是最具代表性的美食,这些小吃具有浓郁的厦门地方特色,深受当地人和游客的喜爱,是厦门中山路美食街的必吃美食。