二月种什么菜

二月可以种植的蔬菜种类很多,具体可以种种以下蔬菜:

1. 莴苣:二月可以直接上床苗,抗寒能力强。纬度低地方也可以直接种种子。

2. 菠菜:二月上床苗或种植在温室内。抗寒较好,生长周期短,约50天即可收获。

3. 西兰花:二月在温室内或热床上种植。注意要保持温度不低于5°C。分育期长,60~80天能收获。

4. 小 cœur 菜:喜温,但耐一定的寒冷。在温室里保持5~10°C即可。生长周期40天左右。

5. 甜椒:因为温度要求高,二月只能在温室内种植,保持温度在10~15°C。60天后开始结果。

6. 卷心菜:早生品种可直接摊土种植。耐寒性较强。30~40天便可收获。

7. 水芹:温室内、花盆内即可种植。喜温但耐凉,生长周期60天左右。

8. 大白菜:二月种植早熟型大白菜,抗寒能力强。70天即可收获。

9. 金针菇:室内环境下可以直接种笋,温度保持在15°C以上。15~20天即可初生笋。

以上是二月常见的可种植蔬菜及种植要点,具体还需结合当地气候和温室条件进行灵活选择。