白酒度数怎么算

白酒度数主要通过两种方法来计算:

1. 摄氏度计测量法

这是最常用最精确的方法。使用一般的酒精计来测量白酒的度数。测量步骤是:

(1)将摄氏度计浸入白酒中,等体温稳定后记录数值A为最高度数。

(2)将摄氏度计重新校准至零点,再次浸入白酒中,记录数值B。

(3)然后按下式计算白酒的度数:

度数=(A-B)/1.8

其中1.8为换算系数。

2. 检验浆方法

这是一种相对粗略但操作简单的方法。具体步骤为:

(1)取适量白酒滴入适量硫酸铜(VI)试液中。

(2)如果白酒度数较高(超过40度),立即出现较深的红色色泽,表明度数高;反之,色泽较浅,度数偏低。

(3)从色泽深浅程度大致上可以判断白酒的大致度数。

以上两种方法是白酒度数最主要的测量途径。摄氏度计测量法准确度较高,检验浆方法则更为粗略。希望以上内容能够帮助您更好地了解白酒度数。如果仍有疑问,欢迎继续提问。