桂花籽的食用方法

桂花籽可以用于做菜以及制药,主要有以下几种食用方法:

1. 入饭:将去皮后擦洗干净的桂花籽加入饭菜中,可以增加食物的口感和营养。常见做法有桂花籽炒饭、桂花籽扣肉等。

2.油炸:将桂花籽油炸后直接食用,炸出来的桂花籽香脆可口,滋味特殊。

3.酿造酒:桂花籽的鲜香和特殊口感可以酿制出具有桂花香味的黄酒、清酒。

4.制味精:桂花籽常与其他材料一起制作成中草药口味的调味精。

5.泡制发粉:将桂花籽炒熟后磨成粉末,加水制成发粉,外观亮丽、香气浓郁。

6.挂饰首饰:将色泽浅棕的桂花籽制成项链、手链等首饰,搭配桂花的芬芳气息。

7.入药:桂花籽具有收敛作用,归脾经,能止咳化痰、润肺止咳、健脾胃,还有滋补作用。

以上主要是桂花籽的一些常见食用方法,更多信息可自行搜索。希望能为您提供参考!