问:

临期食品怎么做才能挣钱

答:
临期食品如果想要做出来挣钱,需要注意以下几点:
一、选择适合做临期食品的产品
1、易储存的产品。如饼干、面包、肉类制品等高度加工的产品。
2、不易变质的产品。如坚果、巧克力、熏肉等自然内含防腐剂的产品。
3、可冷冻的产品。如汤、饮料、汤浆等适合制作冷冻食品。
二、掌握合理的生产周期和储存期
按照产品特性设计合理的生产周期,让产品在临期前销售一空。
并掌握临期产品的最优保质期,防止变质造成损失。
三、选择渠道积极营销
利用线上线下多渠道销售临期产品。
可在超市、小商品市场、还有社交平台 etc 进行推介、降价促销。
四、精益生产降低生产成本
通过减少临期产品的数量、提高利用率等方式降低生产成本。
五、定价合理
在临期前适度降价吸引顾客,但不要低于成本价造成损失。
以上几点帮助临期食品做得盈利,若仍有疑问欢迎再提问。