问：
安徽亳州的高山绿茶什么味道？
答：
亳州绿茶主要有两大特点:
1. 茶汤清洌透明:因高海拔且日照充足,亳州绿茶茶汤颜色清澈透明,褐色偏黄,有"金色茶汤"之称。
2. 口感清新爽口:亳州绿茶因茶树条件优良,茶叶呈现清新无杂质的状态,喝起来爽口清新,回甘微长。
更具体的来说,亳州高山绿茶主要有以下几种味道特征:
1. 青草香:因富含葉綠素等成分,亳州绿茶有很强的青草味,抹茶後的青草香加强。
2. 香芽香:來自茶芽的香味,亳州绿茶芽比例高,所以香芽香较为强烈。
3. 花香宜:亳州茶区土壤条件好,绿茶有淡雅的花香,稍嫌单一。
4. 回甘适度:因海拔高漫长光照時間,亳州高山绿茶回甘適中的程度,不會很厚。
5. 无杂质:亳州茶地条件好,绿茶茶叶净洁无杂质,加上制作工艺精良,口感清新爽口。
综上,亳州绿茶以清洌透明茶汤、清新爽口为主要味道特征,味道清新纯净收口回甘适度。