问：
冲泡咖啡的正确方法
答：
冲泡完美咖啡的方法:
1. 选择新鲜咖啡豆,LIGHT、MEDIUM或DARK烘焙程度根据个人喜好。保质期3-4周最佳。
2. 把咖啡豆细磨,粉末要均匀细腻。也可以购买已磨好的咖啡粉。
3. 量取约7克咖啡粉(约1合适汤匙),入 fixer。标准杯约200毫升水。
4. 水必须要煮沸,温度约在90-96°C。
5. 将热水缓慢浇入滤杯,让咖啡粉充分浸泡约30秒,不能过快。
6. 水量控制好,不要过多或过少。标准比例约7克咖啡粉:100克水。
7. 冲泡时间以2-3分钟为宜,不要过短或过长。
8. 可以轻轻搅拌咖啡粉加速溶解。
9. 如果口感过浓,可以加少量热水调整。
10. 及时享用新鲜冲泡的咖啡,口感更佳。
总之,咖啡粉的量、水的温度和量、冲泡时间都需要精准掌握,才能冲泡出完美的咖啡。