问:

大蒜素在水产养殖的功效与作用

答:
大蒜素在水产养殖中主要有如下作用:
1.增强免疫力。大蒜素能有效增强鱼类的非特异性免疫功能,提高防病能力。
2.抗微生物。大蒜素可以抑制鱼类常见的病原菌如脂肪菌、螺旋菌等,起到防病作用。
3.促进鱼类生长。大蒜素能增加鱼类组织蛋白质的合成,提高消化吸收效率,有效促进鱼类生长。
4.提高味 quality。随着生长活动的加强,大蒜素能改变鱼类体内的生化物质组成,起到改善鱼类口感的作用。
5.清除污染。大蒜素可以增加鱼类排泄速度,清除体内细菌和毒素,对水质具有一定的清洁作用。
因此,适量给餌添加大蒜素可以有效提高养殖水产品的存活率和日增重,减少病死率,提高产量和品位。但要注意不要超过大蒜素的最大安全剂量,以防出现毒副作用。