问：
山药有什么作用啊？
答：
山药有以下几方面的功效和作用:
1. 抗疲劳作用
山药含有丰富的糖类和淀粉,可以提供充足的能量,有一定的抗疲劳作用。
2. 滋补作用
山药含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有一定的滋补作用,可以补充身体消耗的营养。
3. 健脾开胃作用
山药中含有的粘液质和蛋白酶等成分,可以起到健脾开胃的作用,增强食欲。
4. 降血糖作用
山药中的粘液质和菊糖等成分,可以降低血糖,对二型糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
5. 抗氧化作用
山药中含有丰富的蛋白质、维生素C、硒等成分,具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,防止细胞损伤。
6. 美容作用
山药富含维生素A、维生素E和胡萝卜素等,可以起到润肤、美白的作用。
7. 改善便秘
山药的粗纤维可以刺激肠道蠕动,软化大便,改善便秘状况。
8. 降脂作用
山药中的粘液质和菊糖可以降低胆固醇和脂肪的吸收,有一定的降脂作用。