问：
菠萝蜜的胶粘在刀上怎么弄
答：
菠萝蜜胶粘在刀上的处理方法主要有以下几种:
1、用温热的水洗:
这是最有效的方法。可以把刀放在温热的水中泡 20~30 分钟,水温控制在 40~50°C 间比较合适。温水可以软化菠萝蜜胶,使其容易分离。泡水过程中可以使用塑料刷 lightly 擦拭,加速分离效果。泡水后用清水彻底清洗。
2、用香皂水清洗:
使用无香型的清洁剂或香皂水,把香皂水泡沫涂在刀刃上,然后再用温水清洗。反复几次可以逐渐去除菠萝蜜胶。
3、用酒精或白酒擦拭:
酒精可以部分解除胶粘,先用酒精湿透一块单层麻布,再轻轻擦拭刀刃表面。擦拭过程中可以把刀刃顶端朝上,以防胶粘流淌到刀柄。擦拭结束后再用水彻底清洗。
4、用油脂处理:
例如食用橄榄油、小麦米糊、润滑油等,先涂在刀上让油脂浸润胶粘物,然后再用温水浸泡。最后用肥皂水彻底清洗。避免使用对健康有害的工业油。
以上几种方法都需要耐心操作,不耐烦的话,可以带去厨房用具专卖店进行专业处理。