怎么用微波炉做蛋糕

用微波炉做蛋糕主要步骤:

1.准备 ingredients:

- 蛋糕底糊:面粉(小麦粉)、糖、酵母、饼干粉、黄油、牛奶、鸡蛋、香草精等

- 配料:巧克力碎屑、坚果碎、香蕉丁、水果等

2. 将黄油软化,加入糖和鸡蛋搅拌均匪。

3. 加入面粉、酵母、香草等干料,用牛奶调和成蛋糕糊。

4. 将配料(如巧克力碎屑)加入糊中搅拌均匪。

5. 将蛋糕糊倒入微波炉容器内(可用油纸包裹),然后用微波炉预热1分钟。

6. 将微波炉时间设置为3-5分钟,每1分钟停下来用塑料叉将蛋糕糊戳一下,看是否已经固化。

7. 完全固化后,取出放置冷却。稍稍冷却后,将蛋糕倒转在拿起来。

8. 装饰好前,建议用薄糖衣或糖浆糖衣涂拌一下,然后鸡蛋糕就制作完成。

9. 最后,根据个人喜好,可在表面撒上巧克力碎屑、坚果碎等进行装饰。

以上为用微波炉做蛋糕的基本步骤,关键是需要不停观察和确认微波炉时间,让蛋糕糊完全固化。装饰可以根据个人的喜好和想象力来发挥。