问：
大龙虾不能吃的部位图解
答：
大龙虾中有一些部分不宜食用,主要包括:
头部:虾头味道不美味,容易附着泥沙,沾染重金属。
眼睛:虾眼有毒,容易引起腹泻、头晕等不适。
胃囊:位于头部,主要负责贮存食物。胃囊内的物质多为未完全消化的废物,可能污染虾肉。
生殖腺:位于头部下方。生殖腺不宜食用,有异味且较硬。
沙腔:位于头部背面。沙腔中覆有厚壁,内有沙土,异味重。
外套膜:外骨骼,包裹虾体外部,味道非常的硬皮。
腹足:它是虾的下颚足。由于腹足经常接触海底沙泥,容易存聚各种细菌和有毒物质。
铰合肢:连接腹足与虾体的部位,易着污染和异味。
所以,剔除以上部位,主要食用虾肉、虾油以及虾腿,口感更佳。