问:

竹节蛏不能吃的部位图解

答:
好的,竹节蛏不能吃的部位图解如下:
1. 螺壳
竹节蛏最大的特征就是其螺旋形的长壳,这部分都不能食用。吃竹节蛏时要先将肉体从壳中取出。
2. 头部
竹节蛏头部连着一对触角,这部分较硬,味道也不好,一般会将头部切除后再食用竹节蛏的肉身。
3. 内脏
竹节蛏的内脏主要包含消化腺、心脏等,这些部位吃起来口感不佳,最好在食用前将内脏切除。
4. 足
竹节蛏身体左右两侧伸出的肉质足也不宜食用,这部分切除后剩下的肉身才是美味的部分。
5. 壳膜
竹节蛏的肉身被一层薄薄的壳膜包裹,食用前记得将这层膜切除,否则口感会很糙。
总之,竹节蛏可食用部位主要就是去掉头部、内脏、足和壳膜的肉身。其他像壳、眼睛等都应该切除后才可烹饪食用。