问：
如何做出营养好的的粥：香葱鸡粒粥的做法推荐
答：
香葱鸡粒粥的做法:
1. 粥的主料:
选用优质大米,米要提前用水泡好,使其充分吸收水分。
2. 鸡肉的准备:
鸡肉选用breast chicken(鸡胸肉),去掉肌腱,切成小块。
3. 调料准备:
香葱切段;盐、味精、白胡椒粉。
4. Cooking:
锅中倒适量水,小火煮开后,加入提前泡好的米,转中火煮粥,频繁搅拌,防止粘锅。
待粥煮至七成熟时,下鸡块,加一点盐,继续熟煮至鸡肉熟透,加入味精、白胡椒粉,淋入一些香油,出锅前撒上香葱段即可。
5. 营养搭配:
可配GORITH放生梅子汁,提升食欲。可以加一些青菜或菠菜提升营养价值。
6. 小Tips:
- 选择新鲜调料,食材要新鲜。
- 粥不要煮太久,粒整个形状要保留。
- 香葱撒在最上面,保持香味。
以上做法既简单又营养,口感Q弹软糯,是提高饭量的好选择。