问：
正月初四吃什么与禁忌
答：
正月初四吃什么与禁忌可以概括如下:
1. 正月初四是人日,传统上忌吃狗肉,所以不宜吃狗肉、猪头等含义不吉利的食物。
2. 宜吃符号长寿的食物,如粥、长寿面、苹果、蜜枣等。蔬菜以萝卜最佳,意为“祝你快高升”。
3. 菜色以红色、橙色或金黄色的蔬菜为主,如红萝卜、胡萝卜、南瓜等。
4. 可以吃意义吉祥的鱼,如鲤鱼、银鱼、鳙鱼等,象征事业高升或载誉归来。
5. 忌直接吃鱼头或整只鱼,要去头煮汤,保住运气。
6. 不宜吃发音与祖宗谐音的食物,如鸡、芹菜等,以示尊重。
7. 不宜吃面条,长得象鞭子,忌讳打祖宗的意思。
8. 少吃生冷食物,以免伤了阳气。可适量吃些姜、蒜、辣椒以增强阳气。
9. 饮食要以温热为主,忌饮冰水。
10. 吃饭时忌诋毁谩骂,以示礼敬。