问：
百香果的正确吃法图解
答：
对百香果的正确吃法,我建议可以参考以下几点:
1. 选择成熟的百香果。百香果成熟时表皮会变软,颜色会从绿色变成黄绿色或黄色,摸起来会有轻微软塌感。不成熟的百香果吃起来口感硬,不够甜美。
2. 将百香果切半。可以用刀顺着百香果的纵向切开,切成两半。这样可以看到里面的肉和核。
3. 用勺子将百香果肉匙出。可以将百香果肉整块舀出,也可以用勺子将肉碾碎后舀出。注意不要切伤手。
4. 小心核。百香果的核较大,口感硬,不可食用。吃百香果时注意避开核,不要吃到核。
5. 可以加入酸奶等吃。百香果的香甜口感与酸奶相得益彰,搭配非常美味。也可以将百香果肉用于果酱或沙拉等。
6. 新鲜吃比冷冻吃更美味。如果未吃完的百香果想保存,建议将剩余果肉制成果酱,而不是冷冻保存,这样口感更佳。
7. 注意百香果过敏。部分人对百香果蛋白过敏,吃百香果后可能出现口舌肿胀、呼吸困难等症状,这时要立即就医。