问：
江门有什么好吃的美食
答：
江门有许多独特的美食,值得一尝。
1. 盐焗虾
江门最有名的美食就是盐焗虾,以皮蛋肉汤焗制的大明虾,肉质鲜美Q弹。新会盐焗虾最有名。
2. 西樵酿粉果
这是江门的传统小吃,以米粉为皮,加肉馅卷成粉果形状,外酥里嫩,味道鲜美。
3. 花生米
江门产的花生米香气四溢,是制作红烧肉和点心的上佳原料。新会花生米最有名气。
4. 牛杂
江门牛杂以新会牛杂最为著名,汤头浓郁,牛杂及牛肚焯得很入味。
5. 凉皮
江门凉皮皮薄馅大,汤汁浓稠,加上特制的辣椒酱,令人食指大动。
6. 碧螺春卷
以碧螺春为馅料,包裹在油炸脆皮里,咸香可口,深受本地人喜爱。
7. 猪肠粉
广东的特色早餐,将猪细肠切段拌馅卷入广粉,外皮Q弹,猪肠的味道浓郁。
8. 芋头糕
以芋头粉为主要原料制成的点心,外脆内糯,味道香甜。