问：
正确洗草莓的方法
答：
正确洗草莓的方法主要可以分以下几步:
1. 挑选新鲜草莓
选择新鲜、完整、无破损的草莓。草莓表面应该有一层天然薄蜡,颜色均匀。新鲜的草莓摸上去肉感较饱满。
2. 用清水轻轻洗去表面灰尘
在水龙头或盆中放入清水,然后轻轻把草莓放入水中,用手轻轻搓洗或转动草莓,洗去表面灰尘。
3. 清洗后用滤网或纸巾吸去表面水分
洗净后可以用滤网或干净的纸巾将草莓表面的水分吸干或轻轻拭去,尽量不要弄破表皮。
4. 去掉草莓蒂和残留灰尘
用手指轻轻地将草莓蒂拔下或剪掉。再检查有无残留灰尘,可用干净小刷子轻轻刷去。
5. 放入清洁容器保存
洗净的草莓即可放入干净的玻璃碗或塑料盒中保存,盖好盖子放入冰箱保存。
注意事项:
1) 不要浸泡,也不要用力搓洗,会破坏草莓表皮。
2) 不要使用洗涤剂、消毒剂等化学药品洗涤。
3) 洗后尽快食用,不要在室温下放置太久。