商丘哪家的变蛋最好吃？

商丘本地人普遍认为最好吃的变蛋应该是张记变蛋或老东街变蛋。

1. 张记变蛋:张记变蛋起源于上世纪70年代,由原张记餐馆老板张守义创立,迄今已有40多年历史,是商丘最有名的变蛋之一,也是许多商丘人儿时的记忆。张记变蛋以皮薄馅大、香甜可口而闻名,深受商丘本地人和远道而来的游客 alike 的喜爱。地址在商丘市中心张伯祥路。

2. 老东街变蛋:老东街变蛋创立于上世纪80年代,由一家小吃店老板创立,随着老店的关门,现已由商丘人王叔叔继续经营,已有30多年历史,也是商丘人心中最美味的变蛋之一。老东街变蛋以馅大、甜而不腻、皮酥馅嫩而知名,深受老商丘人的喜爱和追捧。地址在商丘市老东街。

除此之外,商丘其他比较知名的变蛋还有:刘记变蛋、吉庆斋变蛋、王记变蛋等,这些虽然也有一定知名度和美味,但总体来说,张记变蛋和老东街变蛋应该属于商丘变蛋的顶级品牌,是绝大多数商丘人心中最好吃的变蛋,这两家的变蛋是来商丘必吃的小吃。

希望以上信息能够帮助您,如果您有任何其他关于商丘美食的疑问,欢迎提出,我很乐意为您解答。