Cupuassu是什么水果？

Cupuaçu是一种原产于南美洲的热带水果,学名Theobroma grandiflorum,属于可可科植物。它是巴西的特产水果,在亚马逊森林地区广泛生长。

Cupuaçu外形酷似鳄梨,约有鳄梨的1.5-2倍大,外皮光滑,内皮黄绿色,果肉白色多汁,质地细腻,口感甜美。成熟的Cupuaçu水果含有丰富的维生素C、钙、镁、钾等矿物质和微量元素,是一种营养丰富的水果。

Cupuaçu最常见的吃法是榨 Cupuaçu 果汁。 Cupuaçu 果汁颜色酸黄,口感Comparable to咖啡或巧克力牛奶,非常浓郁醇厚,带有香草和植物香气,甜而不腻,微酸,回味悠长。巴西人也用Cupuaçu果肉做成冰淇淋,布丁,酒等。

近年来,Cupuaçu开始逐渐为世界各地所熟知和接受。由于它营养丰富,口感独特,加之产量较大,价格较为亲民,未来有望成为继Açai和Acerola之后,next的热门超级水果。

所以,总的来说,Cupuaçu是一种营养丰富,口感独特的南美热带水果,最常见的吃法是榨果汁或加工制作成冰淇淋、布丁等食物,它有很大的潜力成为继Açai之后的下一种热门超级水果。