问:

懂酒的来!洋河梦之蓝M3四瓶简装,单瓶没有包装(如图),这种酒是真是假?想招待人别闹笑话。

答:
根据您提供的信息,这四瓶洋河梦之蓝M3简装酒(单瓶没有包装)存在真伪难辨的风险,建议您进行以下 CHECK:
1. 检查瓶身和酒标。真品酒瓶上通常会有厂名、产地、度数、容积等信息,字体清晰不模糊。酒标也会有相应anti-counterfeit防伪标识。假酒这些信息和标识常模糊不清或不完整。
2. 检查酒瓶密封性。真品酒瓶密封完好,开瓶时有“噼啪”的爆裂声。假酒瓶密封或已被打开过,开瓶无特殊声响。
3. 检查酒体颜色。真品白酒酒体澄清透明,梦之蓝M3为葡萄清香型白酒,酒体颜色浅黄。假酒颜色常苍黄浑浊。
4. 检查酒香和口感。真品白酒酒香浓郁,口感醇厚圆润。梦之蓝M3白酒香气清新,口感微甜,尾音回甘。假酒香气和口感粗糙单一,甜度和回甘不明显。
5. 可进行简单化验。用酒精表检测酒精度数,真品与标称度数基本一致。用硫酸铜试液检测,真品呈现葡萄糖 reactions,而假酒无颜色改变。
以上几点可以对这四瓶简装洋河梦之蓝M3白酒进行初步鉴别真伪。当然,如果条件允许,带到相关部门进行化验鉴定是最可靠的方式。如果确定为真品,可放心享用和招待客人。如果存在假酒的可能,建议不要食用,以免产生安全问题。