煮黑芝麻馅的汤圆时用过排烟机，为何油盒里的水和洗洁精变成粉红色，有没有大神解答下

这个情况很有可能是排烟机在工作时产生的氧化氮导致的。

当使用煤气灶或其他燃烧设备烹饪时,会产生一氧化碳、二氧化碳和氧化氮等气体。排烟机工作时会抽出这些气体,但一般家用排烟机的过滤能力有限,难以完全过滤掉氧化氮。氧化氮溶于水后会产生亚硝酸盐,使水变粉红色。

氧化氮通常在高温(如火焰)条件下,空气中的氮和氧气发生化学反应生成。生成的氧化氮首先被排烟机抽出,然后可能溶解在排烟机和油烟机里的水膜和水滴中,也可能在被排出的气流中与室内湿度产生化学反应,最终导致你的油盒和洗洁精变成粉红色。

解决方法有以下几个:

1. 增加排烟机的换气量和次数,尽量减少氧化氮在室内的停留时间。

2. 使用更高效的排烟机滤网,如活性炭滤网,可以更好吸附和过滤氧化氮。

3. 烹饪时尽量避免长时间大火,这会增加氧化氮的生成量。烹饪完后也及时关火和关闭排烟机。

4. 定期清洁排烟机内部,清除积累的油污和水滴。这可以减少氧化氮溶解和积累。

5. 避免将排烟机的排气口直接对向室内,这会使更多氧化氮随排气进入室内。可以增加排气管进行排出。

6. 定期换洗油盒和洗洁精,清除积累的粉红色物质。这些物质如果过多也会增加问题。

以上是导致此情况的原因分析和几点建议方案。希望能对您有所帮助。有任何其他问题请再咨询。