火龙果酵素和火龙果原浆的区别是什么

火龙果酵素和火龙果原浆虽然都来源于火龙果,但有以下几点区别:

1. 原料不同。火龙果酵素使用火龙果整个果实制取,包含果肉、种子、皮等;火龙果原浆仅使用火龙果果肉制取,不包含果皮和种子。所以火龙果酵素营养更全面,保存更多火龙果的营养成分。

2. 加工工艺不同。火龙果酵素采用微生物发酵工艺,在短期发酵过程中制取其中营养成分。火龙果原浆采用物理榨汁工艺,直接将火龙果果肉榨取其汁液。所以火龙果酵素保存更丰富的微量元素等营养物质。

3. 主要成分不同。火龙果酵素主要含有酵素、维生素、氨基酸、矿物质等;火龙果原浆以火龙果特有的柚子酸和维生素C为主。所以火龙果酵素营养更全面均衡。

4. 颜色和口感不同。火龙果酵素呈淡黄色,口感略苦,带酸甜;火龙果原浆色深红橙,口感酸甜。

5. 主要功效不同。火龙果酵素主要用于提高免疫力和抗疲劳等;火龙果原浆以美容养颜和营养补充为主。

所以总的来说,火龙果酵素比火龙果原浆营养更全面、功效更强大,是火龙果深度开发利用的产物,值得选择。但对某些人来说火龙果原浆的口味可能更易接受。可以根据个人需要进行选择。