什么样的粉末混合机满足食品级要求？

食品级粉末混合机需满足以下要求:

1. 主要部件采用不锈钢或食品级钢材,确保无污染物质溶出,机器内部无夹杂物。常见材质如304不锈钢、316L不锈钢等。

2. 设计符合食品级卫生标准,内部表面光滑平整、圆角过渡、无死角、易清洁。机器表面抛光度高,减少粉尘附着。

3. 采用食品级密封件,如硅胶密封圈,确保机器内外无交叉污染。

4. 能耐高温杀菌、消毒,通常要求能耐121°C30分钟的高温。

5. 具有防尘和抗静电装置,减少外部污物和静电进入机器,避免产品污染。

6. 配有安全保护装置,如过载保护、过热保护等,确保操作安全。

7. 易于清洁和消毒,机器内部应无难以清洁的部位和接缝。可拆卸的部件方便清洗。

8. 出口设计完善,能有效控制出料粒径和均匀度。采用食品级橡胶或硅胶出口软管。

9. 可选配烘干和冷却系统,降温和控制产品最终温度和湿度。

10. 可选的辅助配件采用不锈钢或食品级材质,如进料斗、出料槽等。

11. 设备应具有相应的认证,如CE、FDA、CNAS等,确保生产质量和标准化。

满足上述要求的粉末混合机才能真正达到食品生产与加工的要求,确保产品的卫生与安全。也只有达到食品级标准的机器,生产的粉末产品才能取得必要的认证与资质。