7月31日嘉瑞公司持商业汇票向银行申请贴现，带追索权，年贴现利率7.2%，当日取得贴现额，存入银行；

1. 嘉瑞公司持有商业汇票,这是一种金融票据,代表其他企业对嘉瑞公司的欠款,具有法律效力。

2. 嘉瑞公司将此商业汇票提交银行申请贴现,意为提前取得汇票面值,银行收取一定贴现利息作为报酬。

3. 此商业汇票具有追索权,意味着如果汇票到期无法兑现,嘉瑞公司需要负责追回欠款并支付给银行。这种情况下银行的风险较小。

4. 银行同意贴现该商业汇票,贴现利率为7.2%,这是年利率,银行会根据汇票剩余期限计算出具体的贴现利息。

5. 银行在7月31日当日将汇票面值减去贴现利息后的金额存入嘉瑞公司账户,这就是贴现额。

6. 若汇票到期能正常兑现,银行会收回汇票面值,贴现交易结束。若不能兑现,银行会要求嘉瑞公司履行追索权,追回欠款并支付给银行。

7. 嘉瑞公司通过贴现可以提前得到资金运作,但需要支付贴现利息作为费用,并承担一定追索的风险。

综上,7月31日嘉瑞公司将商业汇票提交银行贴现,银行同意贴现并当日付款,嘉瑞公司提前获取资金但需承担相关责任与费用。交易的具体内容,包括贴现额、贴现利率计算等信息需双方约定。