如何使用卫岗牛奶制作女巫手指饼干

这里是使用卫岗牛奶制作女巫手指饼干的详细步骤:

1. 准备食材:鸡蛋1个,食用油1/3杯,细砂糖1/2杯,面粉1 1/3杯,玛氏卫岗牛奶1/3杯,碳酸气1/2茶匙,香草精1/2茶匙。

2. 首先将鸡蛋,糖和牛奶放在一个大碗中,用手动打蛋器或是电动打蛋器充分混合,直到糊状稍稍变浓。

3. 添加香草精和碳酸气,再次充分混合。

4. 然后把面粉过筛,慢慢加入到鸡蛋糊中,用木勺或塑料橡皮刮刀温和地拌合,直到面粉完全与鸡蛋糊混合均匀,但不要过度搅拌,以免面粉过度消化,造成饼干硬度不足。

5. 准备一个烤盘,放入烤箱中预热至180°C。在烤盘上铺上烘焙纸。

6. 将面糊装入推袋或糕点袋中,在烤箱烤好的烤盘上挤出5-7英寸长的手指形状。

7. 放入预热好的烤箱,烤10-12分钟,直到指头形状呈淡金黄色。烤好后立即从烤箱中取出,放置5分钟使其硬化,然后自然冷却。

8. 等饼干彻底冷却后可装入密封的塑料袋中,可保存3-5天。饼干外酥里嫩,带有牛奶的醇香,很受小朋友喜欢。

具体的烤制温度和时间可根据烤箱性能稍作调整。希望上述详细步骤可以帮助您制作出美味的女巫手指饼干。如果有任何疑问,欢迎提出。