问:

祭祀用的鸡怎么定型

答:
祭祀用的鸡需要经过定型处理,步骤如下:
1. 选择体型匀称、没有明显伤痕的鸡。选用体型标准的成年鸡,公鸡体重在2-3公斤,母鸡在1.5-2公斤左右。
2. 清洗干净。将选好的鸡清洗干净,去除羽毛、内脏等,保留头部和双爪。
3. 涂上定型药水。在鸡身上涂抹定型药水,定型药水由芝麻酒、生姜、葱段、桂皮、草果等中药材酒精提取物组成。这些中药有杀菌防腐和收缩血管的作用。
4. 拉直羽毛。用手抚顺鸡体羽毛,使其平整美观。对于翅膀,要将其拉直展开,尾羽也理顺展开。
5.  sewing 闭合身体。用棉线或麻线从鸡的头部 sewing 缝合至尾部,将鸡身体缝合闭合。只留出颈部和双爪。
6. 填充定型料。从颈部将木炭、树枝碎屑、纸屑等定型填充料填塞入鸡体内。要填充均匀、紧密,并在填充过程中不断抚平鸡的羽毛。
7. 维持姿势。填充完成,要通过横竖绑扎的方式固定鸡的头部、颈部、双翼和双爪的最终姿势。一般头部略抬高,双翼微展,双腿自然垂下最为理想。
8. 风干保藏。将定型完成的祭祀鸡放入阴凉通风的环境中风干,风干期间定期检查是否有蛆虫,烟熏或清理。风干需要2-4周,至鸡体无体液流出且轻质为止。然后进行长期的封存保存。