桑葚怎么冼去出虫

桑葚在储藏过程中很容易滋生虫子,为了防止虫害,桑葚冼虫的方法如下:

1. 采摘时选择成熟的桑葚。桑葚过于青涩不易保存,过于成熟的也容易腐烂变质,选择适度成熟的桑葚贮存效果最好。采摘时要小心不损伤果肉,以免造成损伤让虫子进入。

2. 清洗干净。采摘回来的桑葚要及时清洗,洗去果实表面和叶柄间的污泥、习粘的小虫等。清洗干净可以减少储藏过程中的污染和虫害。

3. 漂白处理。采摘回来的桑葚可以进行短时间漂白処理,用稀的盐水或白醋漂白3-5分钟,这样可以消毒杀死果实表面的病菌虫子的同时也可以抑制酸化和氧化作用。漂白后要及时用清水冲洗干净。

4. 分级干燥。清洗后的桑葚要分级搁置晾干,湿度过大会加速腐烂变质。需要定时翻动,促进空气流通,3-5天干燥至均匀的表面湿度就可以贮藏。

5. 防霉防腐措施。干燥后的桑葚要采取防霉防腐措施,可以在桑葚表面喷洒茶树精油等天然防霉剂,起到杀菌防腐的作用。也可以将干燥的桑葚放入防潮袋或瓦罐内贮藏。

6. 定期检查。即便采取了上述措施,也要定期检查桑葚的贮藏情况。发现有虫蛀的要及时移除,防止蔓延。如果出现霉变也要及时处理,以免大范围腐烂。

7. 适时食用。经过漂白和干燥的桑葚,最好在2-4周内食用完毕。如果作为礼品长期存放,要保证防潮防霉措施做到位,定期检查保证安全。过长时间存放食用口感和营养都会有所降低。

这些措施可以有效冼去桑葚的虫害,延长贮存期,保证食用安全。如果有其他问题,欢迎提出。